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2019.01.29 11:51
어느 한 곳 특정한 게 아니라..
강남쪽 주르륵인 것 같아서 맛집소개에 올리기보다 여기 올리는 게 나을 듯싶습니다..
가본 곳이 있나 몰겠네여..ㅠ
요즘 뜨는 맛집 리스트 [신사/압구정/청담]
일식
1. 로만테이: 갓포/ 숯불구이 및 중화 레시피가 믹스된 음식이 맛있음/ bar자리 추천
2. 고료리켄: 일식 작은요리 코스/ 갓포로 정평난 김건셰프/ 예약이 어려움(매월1일 익월 예약오픈)
3. 쥬안: 갓포/ 후라이 종류와 솥밥이 일품
4. 쿠시마사: 쿠시아게오마카세/ 예약 어려움
5. 오븟: 한식 식재료를 활용한 일식 다이닝
6. 달아래: 일식다이닝(옥상술집)/ 어반자카파 박용인(미식가)이 오픈한 일식/ 화려한 이력의 일본인 셰프
이탈리안/와인바/기타
1. 티톨로: 이탈리안/ 가성비, 분위기 좋음/ 시푸드 위주의 파스타가 맛있음(추천받은건 다 맛있음)/ bar자리 추천
2. 톡톡: 양식/ 샐러드와 트러플요리가 맛있음/ 와인 가격도 합리적
3. 청담동 6-3: 와인바/ 네츄럴 와인 위주/ 라디치오 샐러드 강추
4. 라까브뒤꼬숑: 와인바/ 다양한 치즈 및 샤퀴테리 전문/ 2차에 적합
5. 라뷸: 샴페인바/ 다양한 샴페인 경험가능/ 음식도 괜찮음
6. 펄쉘: 오이스터바/ 오이스터 및 다양한 시푸드 중심/ 분위기 좋음/ 예약 어려움
모던코리안/ 한식주점
1. 묘미: 전국 명인들의 식재료를 활용한 모던코리안/ 한식의 다른 매력
2. 주옥: 가성비 좋은 미쉐린 모던코리안
3. 2018년5월: 한식주점/ 김지운셰프(볼피노/쿠촐로등 운영)이 오픈/ 다양한 술과 페어링 가능
4. 미수식당: 한식주점/ 우니 및 육전, 삼합등 추천/ 캐주얼 다이닝
5. 청담만옥: 장진우가 오픈한 한식주점/ 알알알(세가지 알이 들어간 요리)가 시그니쳐/ 와인리스트는 약하나 다른 모든 술이 있음
BBQ/ 중식
1. 모퉁이우: 한우오마카세/ 룸은 고기위주, bar는 고기+셰프스페셜디시로 이루어짐/ 예약어려움/ 인당 25만원/ 콜키지 무료
2. 우텐더: 한우구이/ 숙성암소안심 추천(단, 매일 판매하지 않음 사전 확인 필요)/ 우니 및 캐비어와의 조합 추천/ 테이블 및 룸 예약시 최소 금액 있음/ 콜키지 있음
3. 구전동화: 가성비 좋은 한우오마카세/ 최근 부상/ 인당 12만원
4. 더라운드: 중식당/ 베이징덕 및 덤플링 추천( 베이징덕은 사전 예약 필요)/ 콜키지 프리
5. 덕후선생: 최근 부상한 중식당/ 쯔란갈비튀김 등 새로운 캐주얼 중식
6. 파불라: 사천요리 전문/ 음식 수준급/ 콜키지 프리
위스키바
1. 바머스크: 인상깊은 갓파더 추천
2. 폴스타: 가츠산도가 별미
3. 믹솔로지: 모든 카테일이 수준급
기타
소이마오/ 까폼/ 도산분식: 베트남, 태국 등 스트리트푸드
[서초]
1. 오프레: 프렌치/ 너무 무겁지 않고 맛있어 매니아층이 많음/ 소믈리에 훌륭
2. 레스트로: 비스트로/불맛나는 요리 중심의 양식/ 스테이크 추천/ 준캐주얼
3. 메종조: 한국 최고의 샤퀴테리 전문/ 원테이블 레스토랑/ 수제 샤퀴테리를 이용한 음식
[한남]
1. 오르조: 이탈리안/ 화이트라구파스타가 시그니쳐/ 가성비 좋음
2. 뇨끼바: 뇨끼 위주의 레스토랑/ 새로운 경험으로 추천
3. 오만지아: 이탈리안/ 새로운 식재료를 활용한 파스타가 많음(조금 짬)/ 시푸드플레이트 추천
4. 부첼리: 스테이크 전문점/ 고기 외 판콘토마테(스페인 식전빵) 및 라구 파스타 맛있음
[강북]
1. 제로컴플렉스: 프렌치/ 해산물이 위주고 버터를 많이 안써 가벼운 프렌치/ 네츄럴와인 페이링 최고
2. 피크닉: 제로컴에서 운영하는 와인바(아래층 위치)/ 낮은 카페나 6:30이후 와인바/ 네츄럴 와인과 스몰디시 훌륭
3. 팔레드신: 레스케이프호텔 중식당/ 홍콩 mott32 벤치마킹/ 베이징덕 훌륭/ 와인리스트 좋음
4. 한식공간: 한식다이닝/ 셰프들의 선생님이라 불리는 조희숙 선생이 직접 요리
그래도 신선합니다...좋아요