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2023.02.17 22:36
그냥 고추없는 여자인친구랑 저녁먹기로해서
스타필드 구경갈겸 다녀왔습니다. ㅌ이갓저것 많이 팔더라구요??원래 고깃집에서 후식으로 먹은 냉면이 냉면인줄 알았습니다..
안성에 살아서 이쪽에 유명하다는 냉면집이 스타필드 입점해있더라구요.. 물론 처음먹는거지만 평양냉면 먹어봤습니다..
강제로요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 국물은 뭐..그냥저냥 먹을만 한 맛이었습니다..근데 원래 알던맛이랑 전혀 다르던대 이게 맞나 싶고..
생각나는.맛은 아닌데.. 그래도 뭔가 국물이 정겨운 맛이라해야하나... 화학적인맛이 전혀나지않고 음....잘 우려낸 고깃국물이랑 동치미맛....
예.. 어떻게든 미화시켜보려했는데 도저히 무슨맛인지 모르겠어서
포기하고 돈까스 시켜먹었습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이 썩을련...안먹는다니까....싫다니까....
금강산 여행가서 옥류관 냉면 직접 먹어본 사람입니다
실제 평양냉면은 우리가 알고 있는거와 맛이 많이 다릅니다
육수는 간장베이스에 절대 슴슴한 맛 아니고 먹을때 면에 식초를 뿌려가며 자극적으로 먹습니다
(참고로 북한의 식초는 중국식초 '천추'와 비슷한 맛으로 신맛이 강하지 않습니다)
제가 아는분중에 탈북자가 있는데 평양냉면 그리워해서 유명한 평양냉면집 데리고 갔는데 그분도 이건 평양냉면이 아니라고 하더군요
평양냉면은 예전에 권문세가나 먹을수 있던 음식입니다
전쟁후 북에서 남으로 넘어온 어르신중에 평양냉면을 실제로 먹어본 분이 몇이나 될까요?
평양냉면은 슴슴해야 된다는둥 이러는 분들은 실제 평양냉면을 먹어본적이 없는 분들이예요