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2023.03.17 16:55
안녕하십니까 스시 아야기가나와서 신나버린 평택 촌놈입니다.
거래처로 이용도 하고있지만, 노량진수산시장을 자주 찾으신다면
꼭 한번 읽어보시면 좋을듯 합니다.
노량진이라고 표기 하겠습니다.
노량진에선 경매, 도매,소매 초장집 이렇게 분류할수 있는데요.
새벽 3시경부턴 새벽 경매 및 도매 선어(죽은물고기)
오전시간부턴 소매 및 초장 선어 집이 오픈을 합니다.
보편적으로 1층에서 모듬회 혹은, 단품 참돔 하나잡으면
4인기준 10만원은 주고 드시게 되는데요.
모듬회는 불가능하지만, 단품으로 드실경우는 싸게드실 방법이 있
습니다.
지하 2층에 가시면 음침해보이고, 여긴뭐하는곳인가?하는 하역장
이 있습니다. 그 한켠에는 이것저것 판매하는곳이 있는데,
그중 서울수산이라는 곳이 있습니다.
그곳에선 식당업체에 납품할수있도록 도매가격으로 판매하고 있
는데요. 새벽에 경매받은 고기들을 아주 조금 p붙혀서 판매하는것
입니다. 똑같죠. 똑같이 경매받은 물고기를 소매점에선 비싸게 파
는것이고 이곳 서울수산도 가격을 붙혀 파는것 이지요.
그렇지만 가격을 들으시면 많이 다름니다.
2주전 노량진 소매점에 들러보니 참돔을 kg4만원에 판매 하더
라구요. 글쎄요 찾아보면 3만5천원짜리도 있을겁니다.
하지만 서울수산에 가보면 kg2.1만원에 판매합니다.
보통 계산하기 쉽게 하기위해 한마리 2.5kg짜리로 계산 하겠습니
다. 소매점은 10만원 서울수산(도매)5만3천원..
형님들.. 무려 4만7천원이 저렴하네요..
그렇지만 여기선 단점이 존재합니다. 서울수산 이용시,
피만 빼준다는점! 그렇다면 어디에서 회를 썰어야하는가..!
초록간판인 선어 판매점에 가시면 kg5천원에 썰어줍니다.
2 5키로면 만원만 받는곳도 있고 1만2천원 달라고 하는곳도 있을
것입니다 . 회뜨는 값을 해도! 6만5천원입니다.
3만5천원정도의 차이가 나는 모습인데요.
소매점에서 챙겨준다고 하는 뭐.. 해삼 개불.. 맛보기로 주긴 하지
요.. 그러나 그정도는 서울수산에서 저렴하게 구매 한후 일반 소매
점에 가서 만원어치만 달라고 해도 충분히 먹습니다..
이후에 초장집은 똑같이 별도기 때문에! 가격 포함하지 않겠습니
다. 제 기준에선 충분히 메리트가 있다고 생각되어, 글 남겼습니
다.
3줄요약 °°노량진에서 30-40% 싸게먹는법°°
1.이른아침부터 오후5시까지 서울수산에서 물고기를 잡고
2.초록색 간판인 선어판매점가서 회뜨기!
3.맛나게먹기
이상입니다. 긴글 읽으시느냐 수고 많으셨습니다.
좋은 소비생활 하시길 바라며..ㅎㅎ
노량진 최고의 팁은 '어종과 키로수를 미리 정하고 가라'는 겁니다
구매 후에는 바구니 무게 빼주는지를 확인하시고
저울에 올릴때 물을 빼고 올리는지를 확인하시고
마지막으로 저울 장난을 치지 않는지 살펴봅니다 (봉으로 누르기, 손으로 누르기, 지지대 걸기 등등..)
그리고 그렇게 구매가 끝난 후 가장 중요한 거. 식당으로 안내할 떄 한명은 남아서 회뜨는 장면을 지켜보는것입니다
노량진 상인들 대다수가 손님 올려보내놓은후 회 바꿔치기 합니다. 진짭니다.
위에 열거해 드린것만 명심하고 가시면 적어도 노량진에서 바가지 당할일은 없습니다.